不論海蟹還是河湖蟹，硬殼的另一面就是肚皮，肚皮的中間有個蓋子，學名叫“臍掩”。母蟹的臍掩是圓形的，而公蟹的臍掩是尖形的，海邊的漁民稱公蟹、母蟹分別爲尖臍、團臍。海蟹的臍掩比起它的肚皮佔的面積不大，很容易分辨出像塔一樣的尖臍和像桃一樣的圓臍，而河湖蟹的臍掩，尤其是母蟹幾乎覆蓋了整個肚皮，看上去有點分不出臍掩和肚皮。
