加熱後開罐即食，也可以用來煲湯。清湯帽貝煲湯做法：主料：冒貝適量。調料：蔥花適量，雞蛋適量，食用鹽適，雞精適量。做法：1、準備清湯冒貝適量，冒貝肉切碎。；2、小蔥切碎；3、取鍋，放入清水或者高湯；4、放入蔥花與冒貝碎，加入適量的食用鹽，燒開；5、開鍋以後，加入一個雞蛋，攪散；6、加入雞精，即可出鍋。
