按照扇形擺放。按照圓形一圈一圈地擺放。根據需求，用專業工具輔助擺設。水果蛋糕是利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬爲主要原材料製作而成的一種水果口味的穆斯。一般情況下草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、水蜜桃這幾種軟質水果用得比較多。蛋糕的主要成分是麪粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
