煮粥可以用大米、小米、黑米都可以,珍珠米也可以。珍珠米煮粥的做法:材料:玉米250克,白砂糖30克。步驟:1、將珍珠米洗淨,搗爛攪拌機攪勻成漿。2、把珍珠米漿放入沸水鍋內,並不斷攪拌,放白糖適量,煮熟即可。