肝硬化患者不宜吃秋刀魚因爲秋刀魚中含有的某些物質對肝硬化患者的病情不僅沒有治療的效果，還會加重病情，造成對患者病情加重的現象，所以此類患者應該避免吃秋刀魚。秋刀魚中有非常豐富的營養價值，其中蛋白質、維生素A、維生素E都比普通的食物要多出很多倍，而且它還含有豐富的人體所需的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸，對我們的人體來說是非常有利的。
