南瓜芋圓做法：1、把南瓜削皮後切小粒，蒸鍋內放適量水，將水煮開後，把南瓜粒放入蒸盤內蒸煮；2、蒸煮時間大概10至15分鐘，蒸好後，用勺子或其他工具將南瓜弄成南瓜蓉，加入適量的糖粉；3、加入木薯澱粉，把南瓜蓉搓成麪糰；4、把搓好的南瓜麪糰弄成長條，用小刀切成團狀，用煮鍋把水燒開，把切好的芋圓放入鍋內煮透，等到芋圓浮到水面後，再多煮1分鐘左右；5、煮熟的芋圓加入適量的糖漿攪拌一下，口感會更好。注：煮不完的芋圓放入一些拌手粉，放入冰箱速凍。
