做果凍的材料：橙汁300毫升、黑加侖果汁300毫升、牛奶300毫升、果凍粉或魚膠粉45克；作法：將45克果凍粉平均分成3份；將黑加侖果汁倒入小鍋內，加入一份果凍粉調勻後燒開，倒入一個方型容器內放涼凝固；洗淨小鍋，然後將牛奶倒入，再加入一份果凍粉調勻燒開，再倒入已經凝固好的紅色果凍上放涼凝固；晾涼後裝入好看的容器裏，凍入冰箱即可。
