1、做法：紅棗去核；把去核的紅棗和牛奶放進攪拌機裏攪拌；把攪拌好的紅棗牛奶放進小奶鍋煮熱（放微波爐也行）。2、紅棗含有大量的糖類物質，主要爲葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
