貝殼裏面的肉怎麼吃共有4步。可做辣炒貝殼肉、泡椒貝殼肉、香菇燉貝殼肉等。準備食材:貝殼肉、大蒜、小米辣、生薑。以下是辣炒貝殼肉的具體操作步驟: 操作/步驟 1、貝殼肉洗淨 貝殼肉洗淨,控幹水分備用。 2、生薑、大蒜等切碎 生薑、大蒜、小米辣切碎備用。 3、炒貝殼肉,調入食鹽等 起鍋燒油,放入貝殼肉翻炒,調入食鹽、料酒、生抽翻炒均勻。 4、加入辣椒碎、蒜片等 倒入辣椒碎、蒜片、小米辣碎、雞精翻炒均勻即可。