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扇貝肉裏面的黑東西怎麼去除
分類:
經驗
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扇貝肉上的黑色東西是扇貝的消化腺,相當於
動物
的下水,其主要功能是扇貝的消化系統和排泄系統。扇貝的消化腺中有排泄的廢物、毒素、重金屬或泥沙,是不能食用的,直接用刀切或者用手撕即可去除。
標籤:
扇貝
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