新的高壓鍋使用前需要怎麼處理

新的高壓鍋使用前處理需先把整個鍋用水浸泡三小時，再把高壓鍋用洗滌劑洗一下，再檢查出氣孔是否裝緊，就可以使用了，高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上。