五柳指的是什麼

可以有以下幾個含義:

1、指陶淵明先生。陶淵明，字元亮，別號五柳先生，晚年更名潛，卒後親友私諡靖節。東晉潯陽柴桑人；陶淵明傳世作品共有詩125首，文12篇，被後人編爲《陶淵明集》。

2、《五柳》是宋代詩人王安石的作品之一。詩詞正文:“五柳柴桑宅，三楊白下亭。往來無一事，長得見青青”；

3、 五柳指木瓜，紅蘿蔔，蕎頭，大肉姜，青瓜這五種食材做成的一種甜酸菜。