黑米木瓜粥具有平肝和胃、舒筋活洛、軟化血管、抗菌消炎、抗衰養顏、抗癌防癌、增強體質之保健功效。黑米木瓜粥的做法:食材:木瓜、黑米、白糖。具體步驟:1、將木瓜沖洗乾淨,用冷水浸泡後,上籠蒸熟,趁熱切成小塊;2、黑米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈起,瀝乾水分;3、 鍋中加入約1000毫升冷水,放入黑米,先用旺火煮沸後,再改用小火煮半小時,下入木瓜塊,用白糖調好味,續煮至黑米軟爛,即可盛起食用。