食材:雞翅、橄欖油、新奧爾良烤肉料、紅酒、黑胡椒、生抽、蜂蜜。步驟:1、翅去血水,用叉或牙籤在翅上多扎幾下,以便醃製入味;2、醃料製作,加烤肉料,一大勺橄欖油,和適量紅酒調開;3、將紮好的雞翅,每個都沾滿醃料,放入冰箱,醃製四個小時;4、將醃好的雞翅放入烤盤,開啓烤箱,200度預熱;5、將剩餘的醃料汁在雞翅上刷均勻,撒黑胡椒;6、將雞翅放入預熱後的烤箱,烤十分鐘左右,取出翻面;7、將翻面後的雞翅入烤箱再烤十分鐘左右後再次取出,表面刷一層蜂蜜,再烤六七分鐘後即可出爐食用。