家庭微波爐蛋糕做法：1、蛋黃和蛋白分開。麪粉和泡打粉混合好；2、將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻；3、將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加；4、放入微波爐；5、完成後，拿出來，倒扣在盤子上，即可食用。
