經過妥善包裝,且不會發生腐壞變質的少量臘肉可以收寄,但只能陸運,不能空遞。食品類快件收寄要求如下:1、必須是正式原包裝或真空包裝纔可以寄出。2、屬於醃漬類食品,如臘肉、臘腸、泡椒等,只能通過陸運幹線運輸,更加需要真空包裝。3、所有蛋類食品,如雞蛋、鴨蛋等,生的都不可以收寄,熟的可以。