廣東燒鴨的酸梅汁怎麼做

廣東燒鴨的酸梅汁怎麼做

廣式燒鴨酸梅汁

原料:酸梅醬300克,檸檬1只,白糖30克,精鹽適量。

做法:檸檬榨汁,白糖、精鹽放入化開,調入酸梅醬拌勻即可。

特點:酸甜適口,帶有檸檬的清香味道。

用途:適用於廣式燒鴨的點蘸。