劉關張桃園三結義拜的是皇天后土。桃園三結義最初是小說《三國演義》裏記載的故事，述說當年劉備、關羽、張飛三位仁人志士，爲了共同幹一番大事業的目標，意氣相投，言行相依，選在一個桃花盛開的季節，在一個桃花絢爛的園林，舉酒結義，對天盟誓，有苦同受，有難同當，有福同享，共同實現自己人生的美好理想。從《三國演義》全書的藝術構思來說，寫桃園三結義，既引出全書的三位主要英雄，又揭示全書將要從多方面加以表現的忠義主題。