廣西糉子怎麼吃

廣西糉子怎麼吃

廣西糉子怎麼吃共有3步,需要準備食材:糯米3斤、糉葉50片、五花肉600g、鹽適量、醬油適量、綠豆1斤、繩子1捆。以下是廣西糉子的具體操作步驟:

操作/步驟

1、準備食材

廣西糉子怎麼吃 第2張

冬葉開水煮好,洗淨待用,準備一個碗、一小捆包糉子的繩子,五花肉切條放一點醬油醃製半個小時。

2、包糉子

廣西糉子怎麼吃 第3張

兩張葉子正面朝下,勺一碗米、一小勺綠豆、一條五花肉,再放上米蓋起來,用繩子捆起來。

3、煮糉子

廣西糉子怎麼吃 第4張

煮六個小時,中途水少了要加燒開的水,煮好即可食用。