可以一起煮湯喝，營養豐富，具有養生功效。用料：沙蔘、玉竹、蓮子、百合、瘦肉。做法：將瘦肉洗淨，切成塊。放冷水中煮開，撈出衝淨瀝乾；沙蔘洗淨折成小段，玉竹、百合洗淨；湯鍋內加水，將所有湯料投進去；蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火；煲1、5至2個小時，加鹽調味即可。
