炸魚肉塊的做法和配料,以下是詳細內容,希望對你有所幫助!快來看看吧!魚片洗淨,切塊。用生抽、料酒、胡椒粉、玉米澱粉和麪粉醃製。生薑剝皮,切碎。大蔥也切碎。把姜碎和大蔥碎一起拌入魚塊裏。鍋裏熱油,一塊塊放入魚塊炸,即可。