千張豆腐怎麼保存時間長

先用1-2個保鮮袋盛裝千張豆腐，然後紮緊口袋，最後浸泡到盛有涼水的盆子裏即可。千張豆腐是一種特殊的豆制食品，是一種薄的豆腐乾片，可以理解成一片特別大特別薄有一定韌性的豆腐乾，顏色是米黃，可涼拌、清炒、煮食。湖北有名菜“千張肉絲”，即以千張爲原料。