食材：乳鴿1只、花旗參適量、紅棗適量、枸杞適量、細鹽適量。做法：1、紅棗泡洗乾淨。2、鴿子下鍋，加入花旗參及泡洗好的紅棗及一半枸杞。3、加入適量清水。轉高檔火上蓋燉制。4、燉制湯底開後，瀝去浮沫。5、轉低檔火，燉制三小時。6、再將剩餘的枸杞下鍋燉制十分鐘。7、食用前加入適量細鹽調味即可。
