兩者相比，色拉油相對貴一些，具體原因如下：1、色拉油是以大豆油、葵花籽油、菜籽油、米糠油等原油爲原料製成的油，成本相對較高，大豆油則是以大豆爲原料，經過初步榨油，過濾處理的原油，成本相對較低；2、色拉油加工相對精密，加工步驟多且加工過程複雜，加工費用相對較高，大豆油加工相對粗糙，加工步驟少且加工過程簡單，加工費用相對較低。
