切法：
1、將鮮檸檬洗淨擦乾；
2、放入冰箱冷凍室約1小時取出；
3、檸檬橫放，切去頭，蒂，由中央橫向下刀一切爲二；
4、由橫切面以刀輕劃人1/2深，
5、最後一手扶住檸檬一手用鋸齒刀耐心地將檸檬儘量切薄。
