材料:白蘿蔔200克、粉絲100克、油鹽適量步驟:1、泡粉絲:粉絲用溫水泡軟;2、切蘿蔔絲:白蘿蔔洗淨,去皮,切絲,備用;3、切粉絲:泡好的粉絲,用涼水焯一下,切段,備用;4、炒蘿蔔:鍋裏倒入油,油開後,放入蘿蔔絲,翻炒;5、炒粉絲:放入粉絲,加入適量的鹽,翻炒,淋入少量的水;6、出鍋:大火收汁,出鍋裝盤。