羊肉煲白蘿蔔的熱量，以100克可食部分計是73大卡，也就是305千焦，單位熱量較低。每100克羊肉煲白蘿蔔的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之3。羊肉煲白蘿蔔做法：1、將白蘿蔔去皮，切斧頭形塊；2、將羊肉洗淨，抹乾水分，切方形塊，加料酒拌勻略醃；3、羊肉用滾水焯過，撈出備用；4、把除雞精、胡椒粉外全部材料放入湯煲內，煲至羊肉、蘿蔔熟爛；5、去掉薑片，調入其餘味料，拌勻即成。
