材料：蒜薹、羊鞭、油、鹽、蔥、姜、醬油。做法步驟：1、蒜薹洗淨切段，羊鞭洗淨切段；2、開火，鍋內倒油，鍋裏油熱後放蔥、姜爆鍋；3、然後放羊鞭翻炒一會兒；4、炒香後放適量鹽、醬油，然後放蒜薹，炒去辣味出鍋即可。
