材料如下:醃好的蜜味雞腿扒,日本洋蔥, 蟹味菇一類的菇, 雞蛋,日本甜醬油等;步驟:1、把半隻洋蔥切絲;2、蘑菇切下洗淨;3、煎雞扒,雞扒煎到外面金黃;4、把洋蔥倒下炒香;5、加入蘑菇炒一下;6、加入甜醬油和少許水燜煮;7、幾分鐘後,下蛋液(往空位均勻淋下);8、把材料鋪在飯上完成。