淡菜一般煮幾分鐘

淡菜一般涼水下鍋至煮熟的時間大約在10分鐘左右。如果個頭比較大，或者煮得比較多的話還可以適當的延長烹煮的時間。

淡菜即貽貝煮熟後的加工品。貽貝，又稱青口，是一種易於人工養殖的海產品，在我國山東、遼寧、浙江、福建、廣東、海南等沿海省份都有廣泛的養殖，貽貝產量大，收穫後也不好保存，所以通常會加工爲淡菜來進行食物的保存。