炒菜一般三到十分鐘，不同的菜餚不同的人做出來時間都是不同的，所以，這個要依據具體情況分析。炒菜是生活中比較常見的食物烹飪模式，但是，從身體健康和養生的原則來說，最好是經常更換食物的烹飪方式，除了炒菜，燉、煮、煨、煲都是比較好的食物烹飪方式，吃膩了炒菜不妨換換烹飪方式，試試其他類型的菜品。
