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怎樣做新鮮辣椒醬
分類:
經驗
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新鮮
辣椒
洗淨,放入蒸鍋隔
水蒸
熟十五分鐘,把蒜姜切碎,蒸好的辣椒晾乾去蒂,切碎。
鍋中放油,油熱後下蒜姜和豆瓣醬炒出香味,醬變色後倒入切好的辣椒,翻炒均勻即可。
可放置冰箱冷藏,隨吃隨取。
標籤:
辣椒醬
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