橘子中含有大量糖分，人體消耗不掉時，就會造成體內熱量供過於求的狀況，引起上火，橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。橙子是性涼的食物是敗火的。橙子吃起來酸酸的，含有非常多的果酸，不適合空腹食用。空腹食用橙子會刺激腸胃，多少會對腸胃產生一些損傷，最好不要空腹吃。橙子中的耨些物質會和牛奶發生反應，使牛奶中的蛋白質凝結，橙子和牛奶同食的話，會影響蛋白質的吸收。橙子中糖分的含量特別高，不宜過量食用。吃完後也最好馬上清潔口腔，不然很容易糖類聚集，造成蛀牙等口腔問題。
