大黃杏怎麼吃共有4步。可做大黃杏幹、冰糖大黃杏、大黃杏醬等。準備食材:大黃杏500g、白糖1000g。以下是大黃杏乾的具體操作步驟: 操作/步驟 1、杏洗淨去皮 大黃杏洗淨,削皮備用。 2、杏去核加糖醃製 杏切半去核,加入兩倍白糖醃製4個小時。 3、烤杏肉 烤盤墊上硅油紙,擺上杏瓣,烤箱上下火150度烤40分鐘,取出翻面後上火80度烤兩個小時。 4、陽光下曝曬杏 烤好後,放在陽光下曝曬2天即可。