1、清炒香菇：香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及遊離氨基酸，有抑制體內合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，非常適合冬季食用；
2、燉大豆：大豆的營養成分齊全，含賴氨酸較高，能彌補糧食中賴氨酸的不足，既可當蔬菜又可代替糧食，冬天吃大豆特別有益，因爲大豆味甘，有和胃、調中、健脾、益氣的功效；
3、清燉狗肉：狗肉含有較多的牛磺酸、多肽而脂肪很少，中醫認爲，狗肉性溫，有補氣溫腎、助陽散寒之功效，對腰痛、畏寒、夜間多尿、增添熱量有很好作用；
4、黑木耳炒肉：黑木耳性平味甘，有補氣、益智、生血功效，冬天吃對貧血、腰腿痠軟、肢體麻木有效；
5、清蒸鱸魚：鱸魚性溫味甘，冬天吃有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。
