用料:金橘100克、鮮百合100克、冰糖。做法:1、將百合沖洗乾淨,切去兩頭,逐瓣掰開。2、金橘用水略沖洗。3、煲中放入清水,下入金橘,用中火煮30分鐘,再下鮮百合,改用小火煮30分鐘。4、加冰糖,拌勻即可。