香芋地瓜丸用烤箱要烤3-5分鐘。香芋地瓜丸也可以用油炸的方法烹飪。香芋地瓜丸不需要解凍，炸之前可以先放1、2個地瓜丸，試一下油溫夠不夠。如果在地瓜丸周圍迅速冒出氣泡，證明油溫夠了。可以把剩下的香芋地瓜丸都放入油鍋中。等到地瓜丸浮起在油麪上，炸制2-3分鐘，香芋地瓜丸變成金黃色就可以撈出來了。炸的時候迅速放進去，然後不停地翻滾油鍋，但不能太過用力，保證受熱均勻。
