燕窩常溫放一晚上不能喝的，燕窩富含蛋白質、唾液酸等營養成分，如放在溫度較低的室溫環境下，用密封容器裝好的話，燕窩一般不會滋生大量的細菌導致其變質，但如果放在溫度較高的地方，就十分容易出現變質的現象，可能一晚上就會發現燕窩聞着帶有異味、質地軟爛無法再食用。
