番茄餅怎麼做

1、準備好食材：番茄1個，麪包糠1袋，雞蛋1個，豆粉2勺。

2、首先是將番茄洗好切片。

3、碗裏豆粉加鹽，放入番茄沾滿，再在放入蛋液裏沾滿，最後放入麪包糠裏沾滿。

4、油熱炸番茄小火，炸到兩面金色出鍋。配上番茄醬即可。