德人牧香的牛奶已經經過巴氏殺菌，可以直接飲用。天氣冷了的話，可以稍微用熱水溫熱再喝。該種奶是以新鮮牛奶爲原料，採用巴氏殺菌法加工而成的牛奶，牛奶巴氏消毒法是法國人巴斯德於1865年發明。特點是在規定的時間內，採用72攝氏度到85攝氏度的恆溫殺菌，在殺滅牛奶中有害菌羣的同時完好地保存了營養物質和純正口感。經過離心淨乳、標準化、均質、殺菌和冷卻，以液體狀態灌狀，直接供給飲用的商品乳。
