如何除豬血味

1、第一可以選擇用花椒，大料，料酒這些東西去除豬血的腥味。

2、首先製作之前在開水裏燙一下，能去除豬血特有的味道。而炒的時候一定要用猛火，加以少許料酒可以去腥。