中國最早的月餅是什麼樣子

月餅最早大小和形狀很不規範，和現在的月餅差別甚大。

月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一，中秋節節日食俗。月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵着團圓和睦。古代月餅被作爲祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。北宋之時在宮廷內流行，後流傳到民間，當時俗稱小餅和月團。發展至明朝則成爲全民共同的飲食習俗。月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式，京式，蘇式，潮式，滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。