有助於養眼的蔬菜水果有：1、富含維生素A的蔬菜水果。比如胡蘿蔔、菠菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等。2、富含維生素C的蔬菜水果。比如西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂、櫻桃、番石榴、 紅椒 、黃椒、青花菜、草莓、橘子、橙子、芥藍菜花等。3、富含鈣的蔬菜水果。比如蛇瓜、青莧菜、塌菜、紅莧菜、落葵、油菜薹、小茴香、抱子甘藍、芫荽等。4、富含鉻的蔬菜水果。比如葡萄汁等。
