一、鮮吃。首先把火龍果洗淨，切成兩半；用刀在火龍果的中間如切豆腐般橫豎劃開，注意別把皮劃破。用手握住兩端，其餘手指從底部慢慢用力往上挺。二、還可以火龍果肉製成糖水罐頭三、釀酒。四、火龍果粘番石榴幹：做法很簡單:番石榴幹(不是番薯幹)用幹磨器磨成粉,把火龍果切片粘着吃就是了。五、其他
