冬玉米是當年10月下旬至11月播種，來年4月至5月收穫的玉米。其生長髮育特點是：根系發育較差，吸收水肥能力較弱，生長髮育不如夏播玉米旺盛，同一品種，冬播比夏播植株矮小，生育期延長。雲南省海拔1300米以下及金沙江低熱河谷地區均適宜冬玉米的種植。總結各地冬玉來高產的經驗，在栽培上應抓好良種選擇、適期播種、地膜覆蓋、規格種植、水肥管理以及病蟲草鼠防治等關鍵技術環節。
