茶樹菇是生活中常見食用菌類，不僅營養美味，同時有美容的功效。那茶樹菇要煮多久才熟，沒煮熟會中毒嗎？下面我們來看看吧。
至於茶樹菇煮多久才熟，建議煮之前可以先用熱水泡一下，在煮個五分鐘就夠了。另外就是生的茶樹菇味道難吃，所以如果沒熟的話，你第一時間就能吃出來，建議不要吃生的東西。從茶樹菇的生長環境來看，不論茶樹菇是生的還是熟的，吃起來都是沒毒的!都不影響食用。如果是烹飪不熟，一般可能造成消化不好。營養不能全部吸收。
茶樹菇營養豐富，含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。還有豐富的B族維生素和多種礦物質元素，如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高於其它菌類。經檢驗，每100克幹品中含蛋白質28.9克，氨基酸含量高達25.56克(訓話)。中醫認爲該菇具有補腎、利尿、治腰痠痛、滲溼、健脾、止瀉等功效，是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鮮美，脆嫩可口，又具有較好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。
