做普通的蔬菜沙拉需要準備的材料可以有聖女果、青椒、洋蔥、甜玉米粒、法香、伊麗莎白瓜、千島汁等。調味料可以準備一些鹽、糖、醋、胡椒、橄欖油等。平常多吃蔬菜沙拉可以降低心血管疾病和糖尿病的機率，對維持皮膚健康也有幫助，不過記得高熱量的沙拉醬不要加太多。
