雞蛋地瓜牛奶不能同食，地瓜就是紅薯。一般來說，三者同食後會很容易出現脹氣的情況，因爲雞蛋和紅薯，還有牛奶都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，嚴重的話會進而造成腹痛的。另外要注意的就是，紅薯雖然是一種價廉味美的健身長壽食品，但是由於它含有氧化酶和粗纖維，在人腸胃內會產生大量二氧化碳氣體;由於它含糖量高，吃多了會在胃內產酸，引起肚脹、燒心等症狀。因此，吃紅薯應該講究科學。一次不可吃得過多，儘量採用細加工，並且最好與米、面搭配食用，以減少胃酸產生，防止肚脹、燒心等症狀出現。
