芷江鴨是哪裏的特產

芷江鴨湖南省芷江侗族自治縣特產，中國國家地理標誌產品。

芷江鴨富含多種人體必需的各種氨基酸，如賴氨酸、亮氨酸、穀氨酸、精氨酸、丙氨酸、天冬氨基酸等。白條鴨胴體肉色紅潤，皮薄，骨細軟，皮下脂肪少，肌肉發達，切面有光澤，紋理清晰，富有彈性；熟肉酥嫩，煮沸烹飪後肉湯乳白色，香味濃郁，不腥不膩。

2015年8月，原國家質檢總局批准對“芷江鴨”實施地理標誌產品保護。2020年5月20日，入選2020年第一批全國名特優新農產品名錄。