給大家推介幾款補腦菜譜

補腦是一個永不過時的話題，有一個聰明的腦子纔有美好的未來，相信許多家庭主婦每天都在變着法的給孩子補腦買一些高價保健品結果療效也不得而知給丈夫補腦還有家裏的老人。其實補腦可以很簡單不用刻意的買保健品，下面我給大家推介幾款補腦菜譜吧。步驟閱讀

經驗步驟：1

杏仁拌豌豆：將豌豆煮熟後撈出放在盤子裏備用杏仁洗淨和豌豆放在一起，加入精鹽味精香油及一些你喜歡的調理攪拌均勻就可以了，很簡單吧。

炸豬腦：將豬腦洗淨放在開水中燙一下，撈出來切成核桃大小用鹽醬油味精胭脂一下，雞蛋清加澱粉加麪粉或成糊狀和豬腦子一起攪拌均勻，然後下油鍋炸制外皮酥脆就可以吃了。也可以加入一些自己喜歡吃的配料。

炒三不沾：取蛋黃與蛋清，3:1比例攪拌均勻，鍋內添入四五百毫升水再放入白糖，水沸晾涼後撇去雜質，將桂花糖，雞蛋糊，溼澱粉放在一起攪拌均勻鍋內下油小火炒成即可，美味又補腦適合喜歡吃甜食的朋友們。